Pizzeria da Michele
Esperienza, tradizione e passione. Da oltre 20 anni prepariamo e portiamo sulle vostre tavole gli ingredienti e l’attenzione del territorio.
Le nostre specialità
Oltre 20 anni di esperienza vengono impiegati nel garantirvi un prodotto di alta qualità, come lo sono le materie prime che compongono l’impasto, fatto lievitare per un minimo di 48 ore. Ciò si traduce in una pizza gustosa, sottile ma croccante e altamente digeribile.
Il menu
Partenope
11,00Mozzarella, cime di rapa, nudja, asiago
La scrocchia
13,00Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, guanciale croccante, asiago, cipolla croccante
Veggy e stanchi winter
13,00Mozzarisella, crema di cime di rapa, patate al forno, porri fritti
Re calzone
12,00Mozzarella, cime di rapa, salsiccia, pomodori secchi, colata di pomodoro
Treviso d’inverno
13,00Mozzarella, radicchio di Treviso, porcini, speck, ricotta affumicata
Nord, sud, ovest, est
13,00Crema di cime di rapa, gorgonzola, noci, radicchio di Treviso, pomodori secchi
Baciata d’inverno
13,00Tasca con pesto di radicchio di Treviso, mozzarella, porchetta, cipolla croccante
Braised ox cheek ravioli
$23Mediterranean olives casserole, celeriac puree, mushrooms
Corn fed chicken
$17Wild mushrooms, truffle potatoes, braised leeks, carrots
Nduja pork chicken terrine
$41Smoked duck breast, pistachio, smoked pancetta
consigli
CONOSCENZA DEL TERRITORIO Rispettare la tradizione significa rispettare il territorio utilizzando prodotti che non vengono conservati e trattati chimicamente.
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